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A fórmula mágica para não disparar a conta é dividir um tapisco e uns ovos, rachar um dos pratos das brasas ou dos tachos e finalizar com uma sobremesa. Não só tem um balcão em nome próprio no Time Out Market, como é o homem ao leme deste Tapisco, onde casa tapas e petiscos. Henrique Sá Pessoa tem duas estrelas Michelin e é uma estrela de televisão, mas nem por isso é um chef inacessível ao comum dos mortais. A melhor forma de fazer esta viagem é mesmo pedir um combinado (há para uma, duas ou quatro pessoas). Para comer, não faltam os pratos de ovos, as torradas de abacate ou salmão fumado, açaí, croissants e granola.
Cozinha Argentina para Dois – Cheque Gourmet 50€ La Paparrucha – Príncipe Real
Os pratos fixos do dia, bandeira do restaurante, servidos tanto ao almoço como ao jantar, são a grande aposta – à sexta-feira, por exemplo, há sempre arroz de cabidela. Há um mundo de restaurantes no Príncipe Real. Traga os amigos, relaxe e deixe-se envolver pela música ao vivo enquanto desfruta da melhor vista da cidade.Nos domingos de primavera, a magia está no ar. Visitantes não gostam muito dos café neste restaurante.
The Bar
Não é ao acaso que a tradução literal do nome significa “gato que convida”. ▲O ramen chinês é um dos protagonistas da carta do Formosa. A garrafeira é outro dos pontos fortes do espaço, cuja curadoria de arte foi feita por Paulo Herknhoff, um crítico e historiador de arte brasileiro que é, também, curador do MoMa.
Outras sugestões – Cozinhas do Mundo
Tem um daqueles nomes que não permite mesmo espaço para enganos, o que é óptimo sobretudo a partir de certa hora, caso tenha excedido o número ajuízado de cocktails. Passados 60 anos, o histórico bar e restaurante da Rua do Século, inaugurado em 1964, foi comprado pelo grupo que detém o Café de São Bento. O espaço é pequeno, mas há lugar para mais de trinta pessoas divididas entre as mesas e o balcão, onde decorre a maior parte da acção. Não faz parte da nova vaga de esplanadas moderninhas e nem precisa de estar nos roteiros da cidade para estar sempre cheio. O Pavilhão Chinês foi inaugurado a 18 de Fevereiro de 1986 por Luís Pinto Coelho (Procópio, A Paródia e Fox Trot) e continua a ser um ponto obrigatório para muitos visitantes da cidade. Ali não é preciso muito, só a vontade de apreciar este néctar e gosto pelas coisas boas e simples da vida.
Define-se como um pequeno oásis secreto em Lisboa — os transeuntes mais despistados podem muito bem ignorar a entrada quando caminharem rua fora. Quando passa à porta, são os sons da bossa nova e do jazz que convidam turistas e vizinhança a parar para fazer a merecida pausa entre o trabalho e o regresso a casa. É um dos primeiros oyster bars da cidade, com ostras frescas a acompanhar na perfeição os cocktails da carta. Uma das melhores coisas do Coyo Taco é ficar na rua a beber margaritas e a ver as pessoas passar.
As Docas, agora renovadas, voltam a ter a vida de outros tempos, enquanto a LX Factory continua uma paragem obrigatória, mesmo com todas as mudanças que tem sofrido. À beira-rio ou mais para dentro, clássicos de sempre convivem com novidades que dão cada vez mais cor e vida a Alcântara. Restaurantes de peixe, de carne ou de comida do mundo tornam possível comer de tudo um pouco sem sair do quarteirão. Se há zona de Lisboa que nunca fica igual é o Cais do Sodré, conhecido pela movida nocturna, mas cheio de vida durante o dia. Tudo num balcão dinâmico, cheio de vida e com música sempre a acompanhar.
Restaurantes em promoção
Entre as 11.30 e as 18.30, fica disponível a carta de sandes e focaccias – há uma com presunto de porco preto alentejano com 30 meses de cura e há um brioche com chambão. É na carta de pequeno-almoço que se encontram o brioche de ovo e papada de porco preto, o croque monsieur “aka tosta mística” ou os ovos cocotte servidos com torradas. A sobremesa deste restaurante também merece destaque. Estas aqui são servidas com uma mistura de alfaces, guacamole, sementes de abóbora, queijo, vinagreta de chipotle e pico de gallo. Normalmente, quando se fala de carnitas, fala-se de pratos mexicanos com uma base de porco.
- Mas também há pratos de peixe, como é o caso do Sayedieh (15€), um arroz cozinhado com especiarias com peixe assado no forno, servido com tahini e pinhões.
- Nessa altura, a carta introduziu petiscos tradicionais de chef, do caldo verde aos peixinhos da horta, e um prato de bacalhau diferente por cada dia da semana.
- Em tempos já satisfez os caprichos de clientela bem mais selecta, dos Kennedy a casas reais por toda a Europa.
- Se no restaurante, apenas umas portas abaixo do outro lado da rua, Louise Bourrat aposta num conceito de fine dining, no Boubou’s Sandwich Club tudo é mais descontraído.
Temos os ingredientes todos e somos especialistas nas receitas mais tradicionais e a cozinhar bons momentos de partilha. O final de tarde ideal é no Coyo Taco, com as melhores margaritas de Lisboa. Queijos e enchidos, todos DOP ou IGP, que podem ser levados para casa ou servidos no local, acompanhados por um copo de prosecco. Todos os pratos estão escritos em italiano e proporcionam uma verdadeira viagem pelos sabores de Itália. O resultado final é uma base de pizza artesanal, fina e crocante, perfumada como o melhor pão fresco acabado de sair do forno, leve e digerível. Entrar na ZeroZero é esquecer a cidade por breves instantes e mergulhar no coração de Itália.
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É isso o Pica-Pau, um restaurante que bebeu das receitas de Maria de Lourdes Modesto, em pleno Príncipe Real e com Luís Gaspar, da Sala de Corte, aos comandos. Stracciatella e Morango são dos sabores mais pedidos, mas a carta é variada e promete mudar a oferta com regularidade. principe real restaurante A loja é o quinto espaço da família Rivolta, que tem como lema “Privilegiar a excelência do produto e a satisfação do cliente”. Este é o primeiro espaço fora do Brasil, onde já existem oito, e traz o mesmo conceito que por lá vinga há 44 anos – uma livraria de bairro com uma curadoria literária única e programação cultural a condizer.
Aqui também a há, e um dos pratos em destaque na nova ementa é precisamente o Sikh Lamhe (14€), uma espetada de lombo, cortada em cubos grelhados com cebola, pimentos e molho. Para dormir, o que mais se recomenda é que se pernoite nas pequenas casas xistosas afogadas nas ondas do Açor. Uma boa alternativa à sede de concelho é a vila de Côja, apelidada de princesa do Alva por ser cruzada por este, famosa pelo seu parque de campismo com acesso à praia fluvial, e onde no restaurante Príncipe do Alva se pode entregar aos sabores do Polvo à Lagareiro. A justificação para uma certa concentração de gente num canto tão inóspito parece ser a água, que aqui circula em abundância, com nascentes a fazerem-se em cada canto onde haja espaço de corredor. Seguindo por aí, chegamos a um largo de dimensões avantajadas tendo em conta o tamanho do resto da aldeia – é o núcleo da terra, onde o declive se deixa abater, deixando este espaço que funciona como varanda para tudo o que ali existe, um ponto de encontro para onde todas as ruelas vão apontando.